Guide
PET ou verre pour l'huile d'olive ?
L'huile d'olive se vend depuis longtemps en verre. Pour l'export et la grande distribution, de plus en plus de conditionneurs étudient le PET. Voici les points à comparer avant de choisir, sans parti pris.
Poids et transport
Beaucoup plus léger que le verre : moins de casse sur la ligne, en transport et en rayon, et un fret allégé à l'export.
Dans la gamme 3P, une bouteille de 750 ml pèse 65 – 70 g selon le modèle (valeurs du catalogue 2026 ; certains poids sont communiqués sur demande). Une bouteille en verre de même contenance pèse nettement plus : à l'échelle d'une palette ou d'un conteneur, l'écart pèse sur le coût du fret.
Casse sur la ligne et en rayon
Le verre peut se briser à chaque étape : remplissage, bouchage, palettisation, transport, mise en rayon, puis chez le consommateur. Chaque casse coûte la bouteille, l'huile qu'elle contient et le temps de nettoyage de la ligne. Le PET réduit ces pertes ; il ne dispense pas de valider votre chaîne logistique par des essais.
Protection contre la lumière
La lumière et la chaleur accélèrent l'oxydation de l'huile d'olive et dégradent ses arômes. Sur ce point, ce n'est pas la matière qui compte d'abord, c'est la teinte : un verre clair protège aussi peu qu'un PET clair.
Les teintes foncées (noir, ambre, vert olive) limitent l'exposition de l'huile à la lumière. Pour choisir, consultez notre guide des teintes.
Contact alimentaire
Matière vierge destinée au contact alimentaire. Déclaration de conformité (Règlement UE 10/2011) sur demande.
Le verre et le PET alimentaire sont tous deux utilisés pour l'huile d'olive. Pour chaque produit, la compatibilité se confirme par des essais : acidité, température de remplissage, durée de conservation visée.
Étanchéité aux gaz et durée de conservation
Le verre est pratiquement imperméable à l'oxygène ; le PET l'est moins. Pour une huile destinée à une longue conservation, faites valider la durée de vie de votre produit dans la bouteille choisie, avec la teinte et le bouchon prévus, avant de lancer la production.
Recyclage
PET recyclable, symbole de tri moulé au fond de chaque bouteille. Le verre se recycle lui aussi : dans les deux cas, ce sont les filières de collecte de vos marchés qui font la différence.
Sur votre ligne de conditionnement
Les huit bouteilles partagent le même col. Un seul bouchon en stock, aucun changement d'outillage de bouchage. Le bouchon FT21/29 équipe toute la gamme.
Faces planes, fûts lisses ou zones d'étiquette délimitées : la forme compte autant que la matière pour la pose d'étiquette. comparez les formes de la gamme pour trouver celle qui convient à votre étiqueteuse.
Ce que le verre fait encore mieux
Le verre reste une référence pour certains marchés et certaines gammes très haut de gamme, et il protège mieux des gaz sur de longues durées. Le PET se justifie quand le poids, la casse et le coût logistique comptent : export, grande distribution, formats familiaux, restauration.
Comment décider
Comparez sur pièces : faites tourner les modèles dans le configurateur 3D, puis demandez des échantillons pour tester le remplissage, le bouchage et l'étiquetage sur votre ligne.